La cerveza es una de las bebidas más antiguas que ha creado el ser humano, y la cantidad de variantes es tan grande, que cada vaso tiene el potencial de transformarse en una experiencia única. Ahora… ¿y si esa experiencia la desarrollas en tu propio hogar? No es la primera vez que hablamos sobre dispositivos especiales para hacer cerveza en casa, pero BrewArt quiere que el proceso sea aún más sencillo, sumando integración con smartphones, soporte WiFi, control remoto de temperatura y notificaciones automáticas.

¿Cansado de tener que salir a buscar la cerveza? Pues prepárate para conocer a Brewie, la nueva máquina que prepara cerveza casera de forma automática. ¿Cómo funciona? Sigue leyendo y entérate.

Una botella puede ser conveniente para la comercialización de la cerveza, pero no tiene nada de conveniente para quien la consume. Una vez abierta comienza a perder sus propiedades, y quien desee evitarlo necesita como mínimo comprarla en barril. Ahora, ¿qué tal si pudieras romper con eso? El café en cápsula cambió la vida de muchas personas, y la máquina SYNEK espera causar el mismo efecto entre los amantes de la cerveza.

Si hay una habilidad que como especie hemos descubierto y optimizado con el paso de los siglos, es la de crear diferentes clases de bebidas alcohólicas. Existen guías y tutoriales de todo tipo para dar forma a nuestros propios espíritus, pero la cerveza casera demanda un esfuerzo mucho más grande, a menos… que exista algo como la PicoBrew Zymatic, una máquina para elaborar cerveza en la comodidad del hogar.

Descubre cómo una innovación puede simplificar años de tradición cervecera y transformar por completo el arte de elaborar cerveza…

¿Qué sería de los bares sin las peleas habituales que se dan entre sus ebrios s? Probablemente no se llamarían bares, sino “centros de reunión social en donde se escogen determinados líquidos con alto contenido alcohólico y se beben en serie”. Para que luego de esa idea no nos acusen de apología de la violencia, les recomendamos la última invención de algún videojugador pacifista. Se trata de The Last Barfigther, el arcade o recreativa que recompensa con cerveza a quien gane un combate con los nada sangrientos joysticks.

Hace más de 500 millones de años, los organismos unicelulares empezaron a agruparse para formar cúmulos pluricelulares que finalmente se convertirían en las plantas y animales que hoy pueblan la Tierra. Este es un hecho comprobado, pero no se sabía exactamente cuánto tiempo le tomó a la naturaleza conseguir semejante hazaña. Ahora, un grupo de científicos han conseguido reproducir este importantísimo paso evolutivo en un laboratorio, utilizando la levadura de cerveza común (Saccharomyces cerevisiae) y descubriendo con asombro que se trata de un proceso que puede tener lugar en tan solo dos meses.